SIGRIST TurBiScat PM 40
Provozní dvouúhlový zákaloměr
Přesné měření zákalu v úhlech 90° a 25° s kompenzací vlivu barvy dle standardu MEBAK / EBC / ASBC. Zákaloměr je volitelně dostupný i ve verzi s měřením barvy piva.
Švýcarská firma SIGRIST je průkopníkem měření zákalu piva. První provozní zákaloměr filtrovaného piva byl vynalezen Dr. SIGRISTEM již v roce 1946. Od té doby se portfolio produktů značky SIGRIST významně rozrostlo o další provozní i laboratorní fotometry. V současné době, díky spolehlivosti a dlouhé životnosti, naleznete zákaloměry SIGRIST v naprosté většině pivovarů nejen v České republice, ale i po celém světě.
Druhým výrobcem, kterého v České republice a na Slovensku zastupujeme, je švýcarská firma Bubble-tech – výrobce ultrazvukových systémů pro řízenou kompresi pěny na stáčírnách pivních lahví a plechovek. Jedná se o novou a nyní celosvětově velmi žádanou technologii pro zvýšení efektivity stáčecích linek s rychlou návratností investice do zařízení.
Přesné měření zákalu v úhlech 90° a 25° s kompenzací vlivu barvy dle standardu MEBAK / EBC / ASBC. Zákaloměr je volitelně dostupný i ve verzi s měřením barvy piva.
Převratný systém pro zvýšení efektivity lahvových a plechovkových stáčíren v pivovaru. Zařízení specifickou ultrazvukovou vlnou stlačuje pěnu zpět do lahví - řízená komprese pěny. Díky tomuto efektu nejen významně eliminujeme ztráty produktu, ale získáme hned řadu dalších benefitů. V závislosti na vytíženosti Vašich linek může být návratnost investice do tohoto zařízení již za méně než 1 rok.
Laboratorní zákaloměr pro přesné měření zákalu s kompenzací vlivu barvy dle standardu MEBAK a EBC v úhlech 90° a 25°. Měření zákalu lze provádět v kyvetách, nebo přímo v pivních lahvích a to i při teplotě vodní lázně 0°C (chladový zákal).
In-line provozní analyzátor barvy piva a mladiny s kompenzací vlivu zákalu dle standardů MEBAK a EBC. Zařízení lze nakonfigurovat na rozsahy od 0 - 10 EBC až po 0 - 250 EBC barvy.
Provozní zákaloměr vhodný pro měření středních až vysokých hodnot zákalu. V pivovaru nachází uplatnění u aplikací od varny až po vstup na filtraci.
Provozní fotometr PhaseGuard je určen pro detekci fázových přechodů po celém pivovaru. Podle potřebné aplikace jsou dostupné jsou 3 různé varianty produktu s citlivostí na změnu zákalu, vysokého zákalu, nebo barvy.
Zákaloměr využívající unikátní technologii zcela bezkontaktního měření ve volně padajícím paprsku vzorku. Odpadá tak potřeba jakéhokoliv čištění a měření je přitom dlouhodobě absolutně stabilní a přesné.
Provozní fotometrický analyzátor volného chlóru využívající DPD metodu. Měří s garantovanou přesností ± 0.01 mg/l a to bez potřeby jakýchkoliv kalibrací obsluhou. Analyzátor umožňuje měřit i jiné typy dezinfektantů (oxid chloričitý, ozón nebo sumu volný chlór + monochloramin).